我在柳州过大年|“洋专家”的第五个“中国年”
在柳州·我们的节日·春节 2025/2/5 19:17:52

  (《新播报》记者 张书桥 何刚)蛇年新春,家家户户欢欢喜喜过大年,就连一些在柳州工作的外籍专家也不例外,柳州柳工叉车有限公司产品应用高级专员阿吉玛家里的年味就特别浓。

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  走进阿吉玛的家里,大门贴着春联,客厅的墙上还有剪纸,处处可以看到浓浓的中国年味。

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  阿吉玛今年36岁,按中国农历来算,他也属蛇。来自西亚国家阿富汗的他,从青少年时期开始,就看到中国的工程人员在阿富汗各地援建基础设施,因此他对中国充满了好感。2010年,他以优异的成绩到中国留学,在哈尔滨工程大学取得了本科和硕士学位;2018年起,他在柳工服务,负责叉车产品的海外销售。在中国生活多年,他已经深谙中国过年的习俗,贴春联、备年菜,一样不能少。而在厨房里,阿吉玛和妻子索菲亚正在制作具有阿富汗特色的年菜——喀布尔抓饭。“在我们阿富汗,过年第一天晚上大家也聚餐,然后晚上做我们那边的特色——喀布尔抓饭,。加油后再加羊肉炒一下,切洋葱炒一下再加水,过五分钟再加米,然后再加胡萝卜、葡萄干、开心果。”阿吉玛说。

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  不一会儿,香喷喷的抓饭、秋葵、羊肉饼等阿富汗特色菜肴被端上了桌,阿吉玛一家人也愉快地开始享用美食。阿吉玛说,这是他在柳州度过的第五个春节。如今中国的网络电商发达,让他在互联网上可以便捷的购买到阿富汗的特色食材和用品,加之柳州市政府和柳工对他的工作生活非常关心,周边的同事、邻居也十分尊重他的宗教信仰,让他能够非常安心地在柳州扎根下来。2024年,他的小女儿在柳州出生了。

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  阿吉玛说,能用自己的所学和所长为柳州的工业发展服务,不仅让他收获了幸福,更收获了骄傲与自豪,“2024年11月到欧洲出差,德国、西班牙、葡萄牙、意大利……我去那边给他们介绍新的产品,他们都认可我们的产品。在柳工这个大品牌上班,我觉得很骄傲,我在国外也是跟别人骄傲地介绍,我代表柳工。”

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(编辑:陆艺雯 责任编辑:李碧臻)

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